Marinade Dijonnaise 3 kg

ART00030566

Rupture momentanée

Saveur moutarde forte, agrémentée de fines épices.

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Se marie bien avec les viandes blanches, le veau ou le porc, mais aussi avec les poissons tels que le colin ou le maquereau.

Utiliser la marinade froide sur une viande ou un poisson également froid afin d'en optimiser la conservation.

Couleur : jaune moutarde.

Marquants : graines de moutarde brune.

Dosage : 80 à 100 g/kg.

Ingrédients : Huiles végétales (colza, sal) ; épices et plante aromatique (moutarde, poivre, ail, coriandre, curcuma, macis, paprika, piment fort) ; sel ; arômes (dont moutarde) et arômes naturels, extraits naturels de poivre, oignon et muscade ; conservateur : acétate de sodium ou E262 ; gingembre ; colorant : curcumine ou E100 ; vinaigre de Xérès ; concentré (carthame, citron) ; sauce piquante (vinaigre, piment fort, sel).

Consultez notre dépliant Marinades 2023.

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Fiche technique
  • Page Catalogue 19
  • Groupe Produit MARINADE DIJONNAISE
  • Code Groupe Produit 4706
  • Code Enseigne 0101003973
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