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Retrouvez ce produit page 178 dans le catalogue La Bovida
Sac mousse liseret gris pour jambon - paquet de 25
ART00019241
Rupture momentanée
Sac à jambon en polyamide pour jambon de 6 à 9 kg.
Dans la même gamme
- Présentation
- Fiche technique
Présentation
Un sac à jambon d'une longueur étirée de 160 cm de qualité professionnelle.
Le sac à jambon, également appelé "chaussette à jambon", est très utilisé par les professionnels de la charcuterie (bouchers, charcutiers, traiteurs) pour la cuisson du jambon blanc.
Il est parfait pour la mise en forme et le maintien des jambons blancs pendant la cuisson en moule panier, sous-vide, en étuve ou au bouillon.
Utilisation : Mettre le produit à l'intérieur de le sac à jambon et faire un noeud.
Points forts :
- Mailles très fines.
- En fibre de polyamide.
- Résistant à la cuisson
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Fiche technique
- Page Catalogue 178
- Groupe Produit SAC MOUSSE POUR JAMBON
- Code Groupe Produit 886
- Code Enseigne 0100231906
