Marinade Californie 3 kg

ART00029829

Rupture momentanée

Saveur dominante de paprika et d'épices, léger goût de viande braisée.

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Accompagne aussi bien une viande blanche que des rognons de porc ou de veau ; ou un filet de maquereau.

Utiliser la marinade froide sur une viande ou un poisson également froid afin d'en optimiser la conservation.

Couleur : rouge cuivré.

Marquants : cumin, anis vert, poivron rouge et oignon.

Dosage : 80 à 100 g/kg.

Ingrédients : Huiles végétales (colza, sal) ; épices et plantes aromatiques (cumin, coriandre, piments, oignon, ail, curcuma, poivre, anis, muscade, girofle, fenouil, fenugrec) ; sel ; arômes naturels ; poivron rouge ; vinaigre d’alcool ; gingembre ; hydrolysat de protéine végétale (blé) ; oignon en flocons (oignon, amidon de maïs, émulsifiant : lécithine de tournesol ou E322) ; colorant : extrait de paprika ou E160c. Traces éventuelles de sésame.

Consultez notre dépliant Marinades 2023.

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Fiche technique
  • Page Catalogue 20
  • Groupe Produit MARINADE CALIFORNIE
  • Code Groupe Produit 4695
  • Code Enseigne 0101002465
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